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2010年6月13日 星期日

松露(塊菌)的生長環境

雲南塊菌主要生長在海拔1500-3000米內的森林中, 中國.雲南的塊菌發生在松科與殼鬥科植物組成的五種林型下。



雲南松:雲南80%樹種雲南松,有少量水馬桑 ,烏飯樹,樹齡10年-50年都有塊菌發生,鬱閉度0.6-0.7。



華山松林下也易發生,櫟類闊葉林:林分中小喬木和灌木, 鬱閉度0.6。樹種有錐連櫟、黃毛青岡、青岡櫟,灌木主要是桑子、餘橄子、 水馬桑。地表物少量毛草和地石榴,塊菌長在石縫裡, 還有在滇油衫林和針闊混交林中,雲南松與印度櫟闊混交林 ,栲等闊葉林樹組成闊混交林中發生。

塊菌在雲南的共生樹種雲南 松林椎連櫟為主闊葉林,滇油杉林中發生,樹種有雲南松、 華山松、滇油杉、椎連櫟等其它殼鬥科植物都是。




塊菌多分佈在西北坡,長在蔽蔭的西北向的坡地,防止 乾燥,坡位上中下分佈。坡度5-35度都有發生。土壤類型一般酸堿都與塊菌生長有關,立地環境為石灰岩和石灰質 紫色土壤,土層疏鬆乾燥,透氣性好,土壤中含有豐富 的鈣、鎂、磷、鈉等多種礦物質和元素,塊菌易吸收和 生長,塊菌菌塘裡的土壤呈1-2mm直徑大小的黑色顆粒, 有機質含量特別高,土表面有10多公分厚

塊菌的生長氣候條件

一般是在亞熱帶季風氣候區,日照強,降水少 年平均氣溫15.2℃,年降雨量947.6MM,地下 10-20cm平均溫度在19.96℃左右,才有利塊菌發育成熟。

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