土豆松茸炖排骨

土豆松茸燉排骨

鮮松茸

土豆松茸炖排骨
原料：
排骨、土豆、松茸、葱、姜、盐。
做法：
1、排骨冲洗干净，加没过的冷水，大火煮开；
2、开锅后继续煮2分钟，捞出排骨，令用开水冲洗去浮沫和杂质；
3、把土豆切大块，冲洗干净，放入高压锅底部；
4、放入2步骤中冲洗干净的排骨和水发好并挤干水分的松茸；
5、添加没过整个原料的开水，外加葱姜、盐；
6、大火烧开，转中火压5分钟，关火；
7、自然凉透，出锅即可。